Resipi Sayur Kobis ala ala Kimchi gitu :p
By nuna almond - July 21, 2020
Annyeonghaseyo yeorobun !
Ok , as for today's entry i will teach you ecececeh teach la sangat 😂 actually resipi ni bukan resipi kimchi pun . Kimchi kena perap resipi ni xperlu perap . Yang ala kimchi tu sebab rupa dia je yg sama macam kimchi . Tapi yg penting rasa dia sedapp 👍🏻 Memang boleh diterima mulut Melayu lah .
So , lets get started!
Bahan-bahan yg diperlukan ;
- Kobis
- Bawang merah
- Bawang putih
- Pes lada / cili boh
- Kicap
- Sos tomato/cuka
- Minyak masak
- Gula
- Garam
Cara-caranya ;
1. Potong 1/4 bahagian kobis then hiris kecik2 tapi jangan la kecik sangat pandai2 la . Lepastu cuci dengan air paip sampai bersih .
2. Kisar 2 biji bawang merah dan 3 ulas bawang putih sampai lumat .
3. Panaskan kuali , letak minyak then tumis bahan yg dikisar tadi sampai naik bau .
4. Lepas dah naik bau , masukkan 2 sudu besar cili boh , sedikit kicap (kicap ni anggar2 je nak bagi ade warna gelap sikit) dan satu sudu cuka atau sos tomato . Gaul sebati .
5. Masukkan gula 1 sudu besar (kalau suka manis tambah la lagi mengikut citarasa masing2) , then masukkan sedikit garam . Gaul sebati .
6. Dah siapp !
Simple je kan resipi ni . Rasa dia macam masam2 sikit manis sikit haaa kalau makan panas2 dengan nasi ni sedap ni . Btw untuk sukatan tu tak perlu betul2 ikut resipi ni , boleh juge ubah ikut citarasa masing2 ye .
Selamat mencuba ! Nanti jangan lupa komen tau 😎👍🏻
2 comments
Wahh, memang macam kimchi la. Nanti izzati nak cuba la. Terima kasih untuk sharingnya yaa~ <3
ReplyDeleteSama2 , nanti dh cuba share tau hihi 😉
Delete